1
鸡胸肉侧边对半切开，再用牙签扎孔，调入料酒、生姜粉、胡椒粉、生抽，按摩均匀腌制入味
2
再将西兰花切成小朵，和生菜叶一起放入盆中，调入适量盐、醋，没过食材的清水，浸泡一会
3
再将紫薯去皮切薄片，和鸡蛋放入锅中蒸熟
4
锅里倒油，油热放入鸡胸肉，煎至两面金黄，再倒入半碗清水，焖制收干
5
再次起锅清水煮沸倒入盐，再放入西兰花焯熟捞出
6
继续将生菜切碎
7
小番茄对半切开
8
再将生菜碎铺至碗底，放入切块的鸡胸肉，放入鸡蛋碎、紫薯、小番茄
9
最后倒入油醋汁；cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备
