1
将菠菜洗净后用开水烫一下捞出放在盘子里备用
2
大约5到6元钱的猪肝，如果感觉太大可以再切小块
3
锅热后放油
4
油温七成热时放入葱和花椒爆香
5
放入猪肝翻炒
6
放入菠菜后翻炒均匀
7
盖上锅盖
8
水分快干时放入适量的盐，出锅
