1
鱿鱼须
2
用适量米醋浸泡一会儿
3
醋泡过的鱿鱼，很容易去掉外面的黑皮
4
去掉其他不要的东西
5
洗净
6
切成小段
7
韭菜洗净切成小段
8
锅内放油，炒香葱姜
9
放入鱿鱼须
10
调味，放入适量盐，生抽，蚝油，白糖，料酒，翻炒均匀
11
等鱿鱼须基本炒熟，放入韭菜，翻炒几下，炒熟出锅
12
成品
