1
羊排用清水冲洗,多换几次水至没有血水
2
葱、姜切好备用
3
锅中烧热水,放入葱姜
4
倒入料酒
5
将羊排放入,煮出泡沫后关火捞出
6
用清水清洗干净羊排
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枸杞、红枣清洗干净
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白萝卜削皮切块
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清洗干净的羊排放入深碗中
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分别放入葱、姜、枸杞、红枣
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加入盐
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最后碗里加入适量清水
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蒸锅里加入足量水,将碗放入蒸锅中
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盖上盖子,大火烧开转中小火蒸90分钟
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出锅撒适量香菜即可享用