1
年糕切片待用
2
白菜切丝待用
3
一胡萝卜切丝
4
里脊肉切丝后，放适量黄酒和淀粉拌匀
5
热锅冷油，将肉丝倒入小火煸炒，至肉丝断生变色即可捞起
6
油锅热后，放入白菜和胡萝卜丝，放入盐、糖，煸炒至出水后，放入年糕
7
最后放入肉丝，味精翻炒几下即可关火装盆
