1
把鲜虾去壳去泥肠，并用料酒浸半个小时
2
取出鲜虾肉剁碎
3
胡萝卜去皮切碎
4
把所有的原料放进碗里，并加入香葱
5
加入生粉、鸡精、香油适量
6
拌成上劲的泥
7
手上涂上生粉，然后把虾泥在手心里按成圆饼
8
表面涂上鸡蛋液
9
烤箱预热220度，烤8分钟左右
