1
长豆角洗净 择取两边
2
切成长短一致的的段
3
.用开水焯一下 捞出 控干水分
4
准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以
5
.剁成肉末 用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用
6
锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香
7
加入肉末 翻炒变色
8
加入长豆角
9
加入适量的盐 翻炒
10
加入一点味精 即可出锅