1

长豆角洗净 择取两边
2

切成长短一致的的段
3

.用开水焯一下 捞出 控干水分
4

准备好一块猪肉 稍带一点肥也可以
5

.剁成肉末 用生抽、料酒 淀粉拌一下 待用
6

锅中放入适量的花生油 加入蒜末爆香
7

加入肉末 翻炒变色
8

加入长豆角
9

加入适量的盐 翻炒
10

加入一点味精 即可出锅