1
备料
2
圆椒洗干净切块，胡萝卜洗干净切片，大蒜去皮切片备好
3
鸡蛋打散备用
4
锅放油烧热后，放入鸡蛋液，炒熟成出备用
5
锅放油烧热
6
放大蒜，胡椒粉，姜粉，炒出香味
7
放入胡萝卜
8
翻炒均匀，放入圆椒，盐，生抽
9
翻炒均匀
10
放入炒好的鸡蛋
11
翻炒均匀，即可装盘食用
