1
食材准备
2
将猪血切小片
3
用盐、胡椒粉、料酒腌渍半小时
4
猪肉末用六月鲜酱油、姜末、料酒、生粉腌上十分钟
5
锅中倒入适量山茶油
6
加入香葱末、红辣椒圈、剁椒炒熟
7
放入肉末煸炒出香味，炒出香味加少许盐调味
8
将煸好的佐料倒在腌好的猪血上
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上蒸锅蒸10分钟即可出锅
10
撒上葱花，开吃
