1
面粉中加入干酵母，和成偏软的面团，放进冰箱冷藏发酵一晚。发酵好的面团揉搓排气，然后搓成长条，揪成大小均匀的剂子
2
剂子揉搓光滑，按扁，在中间刷上食用油
3
像包包子似的包起，然后慢慢按成薄饼
4
锅中刷少许油，放入饼坯
5
饼坯鼓起后翻面，两面烙至按压能快速回弹即可
6
饼切开，刷一层黄豆酱，然后夹上火腿、鸡蛋和生菜
