1
加入2大勺料酒和1勺盐，腌制10分钟
2
锅中放大勺猪油
3
放入酸菜炒干
4
加适量的水
5
煮沸之后，根据个人口味添加酸汤酱，我一共加了4大勺
6
清水汆蔬菜
7
捞出铺底
8
放入鱼骨，熬煮10分钟，捞出
9
锅中捞干净，汤煮开，下鱼片
10
鱼片下锅，煮沸。关火焖5分钟后捞出
11
浇上小米辣和青花椒即可
