1
豆角和红萝卜洗净，豆角摘去两头切丁，红萝卜削皮切丁。葱切段，姜、蒜切末。6
2
油菜洗净焯水切段
3
番茄剥皮切丁
4
起锅加入油和八角小火煸香
5
下入葱、姜、蒜炒香，加入番茄、老抽、胡椒粉、盐和鸡精调匀
6
炒好的番茄酱
7
盛出玉米面
8
烧开水烫面，用筷子搅拌。软硬度和平常吃擀面条的面一样
9
不烫手时和光滑
10
撒上扑面擀开，厚度8厘米
11
切成条，再切成丁
12
水开下入豆角和红萝卜煮至八成熟
13
下入切好的疙瘩煮熟关火
14
加入炒好的番茄酱调匀既好
15
装碗的疙瘩汤
