1
杏鲍菇过水，捞起，滤干
2
这次选了带肥的肉，锅内热油，把猪肉放进去小火翻炒
3
肉炒到微黄捞起
4
大蒜切米，小火炒至微黄
5
倒入杏鲍菇炒一会，把杏鲍菇铺平在锅底微微加热至微干
6
加入适量酱油，蚝油，盐，翻炒
7
加入肉，继续中火翻炒
8
加入是适量水焖一会
9
水干了就可以出锅了
