1
白洋葱掏空中间，洋葱碎备用，
2
热锅少许橄榄油、黄油，
3
倒入洋葱碎加少许盐炒软，
4
放入蒜末，煸炒水分变少，
5
直至锅底出现焦状，
6
倒入高汤加适量百里香闷煮20分钟，
7
盐、黑胡椒调味即可
8
馍干刷一层软化了的黄油，
9
烤箱180°烤2～3分钟，
10
盛入洋葱汤八分满，
11
放入烤好的馍干，
12
在撒适量芝士碎，
13
200°烤10分钟即可
