1
水芹摘去老叶，清洗干净，切成段
2
豆芽清洗干净备用。去根
3
锅里放半锅清水，盖盖子烧开
4
水开后，放入水芹。盖盖子煮开。将水芹焯水焯熟
5
捞出
6
趁热加入盐，鸡精，蒜末，搅拌均匀
7
还是那锅水，放入豆芽，继续煮开将豆芽焯熟
8
捞出放到刚才拌匀的芹菜中
9
倒入橄榄油。拌匀即可
