虫草花蒸排骨做法大全

2022-11-19 22:46 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 虫草花蒸排骨菜谱图解

食材:排骨、干虫草花

2 虫草花蒸排骨菜谱图解

排骨浸泡洗净,捞起沥干水,虫草花浸泡片刻、洗净沥干水

3 虫草花蒸排骨菜谱图解

用一个较大的盆子盛起排骨,加上盐、鸡粉、生粉(注:生粉即淀粉)

4 虫草花蒸排骨菜谱图解

倒进酱油、加上少许食用油,搅拌均匀

5 虫草花蒸排骨菜谱图解

加上洗净的虫草花

6 虫草花蒸排骨菜谱图解

用筷子搅拌均匀、腌制片刻

7 虫草花蒸排骨菜谱图解

准备一个蒸碟,把拌匀的排骨装起

8 虫草花蒸排骨菜谱图解

电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟,饭煲好后排骨也熟了(也可以用蒸锅隔水大火蒸20分钟)

9 虫草花蒸排骨菜谱图解

取出排骨,用汤匙拌匀汤汁即可

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