1
将菜花焯水，控干水分，肉丸子是自己炸的
2
葱姜蒜切丝
3
肉丸子切块
4
热锅凉油，葱姜蒜爆香
5
放入菜花爆炒。加入料酒十三香。少许酱油
6
加入肉丸子，继续翻炒
7
放入适量盐，味精，耗油，勾芡出锅
8
装入盘中，有小时候吃的味道
