1
芥菜整个放锅里煮 这步是去味,煮过了就没有多少芥菜那个味道了
2
煮开后捞出
3
直接扔冷水里泡下,滤干,切小 过冷水不可省略,芥菜才不会变黄
4
热锅放油,倒入芥菜翻炒
5
撒入适量盐调味即可
6
翻炒均匀就可以出锅了