1
准备好所有的材料
2
火腿去外包装，从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花，生菜切成丝儿
3
锅中倒油，小火加热
4
放入烤冷面面皮
5
这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷
6
再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上
7
趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花
8
鸡蛋大概凝固后，翻个面。小火煎面皮的时候（记得给它补充水分），把火腿也煎一下
9
抹一层甜面酱
10
摆上火腿，撒上葱花和生菜
11
两端折叠回来，稍微定型一下即可
12
做好的烤冷面取出，切成小块儿
