1
包菜手撕成片，五花肉切成薄片
2
烧一锅沸水，放入包菜焯至变色立刻捞出冲凉水，沥干水分备用
3
锅底放油，煸炒五花肉出油，再放入蒜泥、豆豉酱炒香
4
倒入焯熟的包菜，快速翻炒一分钟，加生抽、老抽、盐、鸡精、白糖翻炒均匀即可出锅
