1

洋葱,青红椒切丝,腊肉切片,葱姜蒜切碎
2

茶树菇提前浸泡,去老根后煮上10分钟备用
3

锅中加油放入茶树菇翻炒至水分干然后盛出
4

锅中再加油爆香葱姜蒜,放入腊肉翻炒
5

加入一勺豆瓣酱,一勺香辣酱翻炒出红油
6

加入茶树菇翻炒,加入生抽,糖翻炒,再放入洋葱,青红椒继续
7

最后加适量鸡精炒均匀关火盛入干锅