1
香螺用淡盐水反复清洗干净
2
准备好配料
3
锅里放入适量的食用油，油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味
4
加入葱姜蒜、干辣椒炒出香味
5
加入豆瓣酱炒香
6
放入香螺翻炒
7
加入其余辅料和适量的清水
8
开锅五分钟收汁出锅
