1
鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开
2
将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制
3
西葫芦切片约一公分厚,煎过备用
4
鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料
5
蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟
6
出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可