1
猪肉洗净,切薄片
2
放六月鲜酱油、生粉、料酒、盐、油拌均腌制15分钟
3
红辣椒、青辣椒、洗干净切丝、生姜洗净切丝、葱洗净切碎末,所有食材准备好,待用
4
热锅,倒油,爆炒红、青辣椒,炒六成熟,起锅,待用
5
热锅,放姜丝爆香
6
爆炒腌制好的猪肉,颜色变白
7
加入炒好的辣椒,翻炒
8
猪肉颜色变白,加入炒好的辣椒,翻炒