1
里脊肉切成末,加入适量水淀粉,油和盐,拌匀后腌制20分钟左右
2
腌制肉的时候准备别的,1棵娃娃菜去掉老叶,切成8份,根部相连。用清水冲洗一下,沥干水分
3
粉条提前用温水泡软,然后平铺在学厨9寸烤盘底部
4
再把切好洗干净的娃娃菜铺在粉条的上面,2棵娃娃擦刚刚好
5
炒锅放油,烧热后下入葱姜末炒出香味,再放入肉末翻炒至变白
6
调入生抽、五香粉、蚝油和盐调味,
7
再淋入水淀粉,煮开后煮至略微浓稠一点
8
把肉末连汤一起倒在娃娃菜最上面
9
放入美的蒸烤箱,蒸25分钟左右,至娃娃菜变软就可以了
10
蒸好后拿出来,在最上面撒上香菜末点缀一下,就可以美美开吃了