1
白菜洗净,去叶子(留做汤用)切成块
2
红萝卜洗净削皮,切成片
3
姜切丝,蒜切成片,葱切粒
4
蚕豆提前浸泡,剥去皮掰开备用
5
起锅,加入油和八角小火煸出香味
6
加入萝卜和姜翻炒香
7
加入葱蒜翻炒香
8
加入白菜翻炒匀
9
加入蚕豆和水,水和菜持平
10
炖熟,加入盐、胡椒粉、鸡粉和生抽调匀既可
11
装盘的菜












