1
材料
2
豆角洗净，摘去两头同时滑去丝，用手掰成小段，大葱切碎
3
先将盐撒入豆角，拌匀入味，然后再将少量面粉撒入拌匀
4
将大葱放在拌匀的豆角上，然后放上少量十三香粉
5
炒锅烧油，放入适量花椒烧制花椒油。待油热，将颜色逐渐变黑的花椒粒捞出
6
将热油浇在十三香粉和大葱上
7
然后将少量面粉撒上
8
将面粉先与大葱拌匀后，再撒入剩余的面粉，和豆角一起拌匀
9
蒸锅篦子上刷油，铺上篦子垫，（我一般用面片）将拌匀的豆角放上，中大火，25分钟
