1
腊肉切片
2
空锅里放入腊肉，加水清水煮沸后煮5分钟以上
3
蒜苔切段
4
大蒜切片备用
5
捞腊肉的时候不要关火，在沸腾的地方涮一涮捞出控水
6
热锅起油，放入蒜苔炒至起皱
7
倒入蒜片翻炒均匀
8
放入腊肉快速翻炒均匀
9
加入盐，五香粉，鸡粉，生抽调味
10
翻炒均匀即可食用
