玫瑰花饺子做法大全

2022-11-19 22:42 粤菜大全 投稿:运河边百科网
1 玫瑰花饺子菜谱图解

猪肉洗净,去皮切小块剁成肉末,买7分瘦3分肥的猪肉,剁出来的肉末口感比较好

2 玫瑰花饺子菜谱图解

香葱洗净,去掉白色的节段,切成小段的葱粒

3 玫瑰花饺子菜谱图解

肉末里加上盐,蚝油,玉米油,葱粒

4 玫瑰花饺子菜谱图解

用筷子沿顺时针方向搅拌均匀,肉比较有嚼劲,拌好的肉馅放一边备用

5 玫瑰花饺子菜谱图解

取4张饺子皮从左往右依次叠上

6 玫瑰花饺子菜谱图解

在饺子皮的中间位置放上一长排的肉馅,不要放太多,多了后面比较难卷

7 玫瑰花饺子菜谱图解

从右往左依次盖上饺子皮的另一边

8 玫瑰花饺子菜谱图解

从左边向右卷起来,跟步骤7是反方向的

9 玫瑰花饺子菜谱图解

卷好的玫瑰花饺子边上沾一点水,让饺子皮黏合,一朵含苞欲放的漂亮玫瑰花饺子就做好了

10 玫瑰花饺子菜谱图解

所有的饺子皮全部做成玫瑰花饺子,蒸锅冷水上锅,大火蒸25分钟,也可以用生煎包的方法来煎

11 玫瑰花饺子菜谱图解

蒸熟后装盘,配上一小碟陈醋或者生抽,简单又美味

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