1
排骨清洗干净焯水备用
2
热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫
3
放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色
4
再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀
5
加入开水末过排骨
6
放入大葱、姜片
7
焖煮40分钟
8
土豆去皮切块
9
放入煮好的排骨
10
加入盐调味翻炒均匀
11
焖煮5到8分钟
12
盛入碗里
13
放上葱花即可食用
