1
韭菜洗干净备用
2
地软反复搓洗干净备用
3
和好一块面团，装保鲜袋醒30分钟左右
4
碗里放少许盐，打入鸡蛋，搅拌打散
5
热锅放油，入蛋液炒熟，放案板上切碎
6
把韭菜切碎，将三种食材放在一起，撒入适量的饺子调料，胡椒粉，浇入七成热的食用油
7
搅拌均匀
8
把面团拿出一块揉成长条，切成同等小剂子，擀成小圆形
9
这时在馅料里放入适量的盐搅拌均匀，拿一块小圆型面皮放入馅料包起来
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依次包好放入撒面粉的盘子，包完全部
11
锅里倒水烧开，放入饺子，反复三次煮开，点三次凉水至熟透飘起。热腾腾的饺子出锅啦
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好鲜美的地软饺子，蘸上料汁开吃吧
