1
准备好鸡翅、番茄沙司、料酒、豆瓣酱、葱姜和盐糖
2
鸡翅正面割两刀、反面割三刀，方便入味
3
加入少许盐、糖、1大勺味达美臻品料酒
4
一勺半六月香豆瓣酱
5
加入3大勺番茄沙司，加葱段和姜丝去腥
6
抓匀，使每个鸡翅都裹上酱汁
7
用保鲜膜密封，冷藏腌制过夜
8
烤盘垫锡纸，烤架上均匀摆好鸡翅。为了上色更好，刷一层麦芽糖水。也可以刷蜂蜜水，没有可不刷
9
烤箱上下火200℃预热，中层烤20分钟，取出翻面并刷麦芽糖水，继续烤15分钟
10
出炉啦，诱人不？
