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无铝泡打粉加入面粉中,酵母和白糖用温水化开,温水和成白色面团,醒发备用 把辅料中的玉米面和白面粉搅拌一起,加入无铝泡打粉搅拌均匀,酵母和白糖用温水化开,和成黄色面团醒发备用
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白色面团下成剂子
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擀成长方形
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切去四周,用圆形压出弧形
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如图,没有圆形也可以用碗倒扣成这样
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取黄色面团,切成长条形,如图
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把黄色面条放在白色面片上,白色面片四周涂抹少许水,如图
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把下面部分向上翻折 成口袋状
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用梳子压出花纹(这个梳子是没用过的新的)
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黄色玉米面擀片,切成这样长条形
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做成M形
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在麦当劳口袋上涂抹点水,沾在上面
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醒发大约20分钟
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上锅蒸15分钟
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好了可以吃了