1

芹菜处理好切小段
2

木耳提前泡发
3

准备两个鸡蛋
4

锅中水开放盐和食用油下入芹菜焯水,焯熟捞出过凉水备用
5

起锅烧油倒入蛋液炒制定型盛出备用
6

起锅烧油下入花椒炸香
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放葱花蒜片炒香
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放入木耳和芹菜
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翻炒均匀
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加生抽翻炒均匀
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放入鸡蛋
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加盐和鸡精调味
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出锅装盘完成