1
排骨冷水下锅，放入姜片和花椒，煮20分钟捞出。
2
倒入红烧排骨酱，抓匀后腌制一小时。
3
将黑玉米切成段状
4
将白菜撕碎，铺在酒精炉内胆中。
5
把切段的黑玉米在内胆中铺一圈，加入少许盐、生抽
6
把腌好的排骨摆在中间
7
盖上锅盖，把火调到最小，焖10分钟。
8
再将胡萝卜切块，摆在黑玉米上面
9
在酒精炉里点燃酒精块，将内胆放入，加热几分钟让胡萝卜断生
