1

瘦肉清洗后沥干水分,切成片
2

加入白糖和酱油,抓匀腌制20分钟
3

腌制好的肉片均匀裹上面粉
4

再裹上鸡蛋液
5

最后裹上面包糠
6

准备好的肉片放入油锅中炸
7

炸至两面金黄后捞出控干油就可装盘了