1

先把豆干切成小块
2

准备八角和陈皮
3

热锅倒入油
4

油温5分热下入豆干
5

煎炸至豆干表面起皱捞起
6

直接倒入加入清水的汤锅之后,倒入调料用大火烧
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加入生抽和老抽
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加入冰糖
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再加入适量鱼露
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盖上大火烧开后转中小火烧半小时
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之后打开转大火烧10分钟,把汁水略微收少一点后熄火
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待微凉后再加入适量蜂蜜拌匀后出锅