1
准备好材料和份量
2
红薯粉比较长，可以从中间剪短一些
3
红薯粉用热水泡5分钟
4
蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段
5
取一个小碗放入生抽，香醋，盐，辣椒和蒜米调酸辣汁
6
烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火
7
烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的就可以了
8
红薯粉捞到面碗里，加一勺开水
9
倒入酸辣汁，放上花生米，榨菜和香菜
10
榨菜和花生米可以根据喜好增减
