1
准备食材
2
山药去皮
3
去皮后再次清洗
4
切成均匀的段
5
盛入碗里打入鸡蛋
6
搅拌均匀
7
蛋液有点多，将山药换碗
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加入淀粉
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抓拌均匀
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裹上面包糠
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全部码好
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起锅烧油，油温7成热
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放入山药，改小火
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炸一分钟后翻面
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炸至金黄上色控油盛出
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盛入盘中，撒上白糖即可食用
