1
鸡翅根洗干净后每个都划几刀，便于之后入味
2
锅里放水放入花椒，水开后放入鸡翅根焯，水再次开锅捞出
3
捞出的鸡翅根过一遍凉水，然后重新起锅放入鸡翅根，葱姜蒜八角
4
然后倒入可乐莫过鸡翅跟，盖盖子中火煮
5
中途加入盐，喜欢甜可以少加盐，根据自己的口味调节！当鸡翅根熟了以后开始打开锅盖收汤（用筷子插一下鸡翅根看是否容易插进去，很容易的话就是熟了）
6
最后收汤的时候觉得颜色不够深可以加入生抽，大火收汤不停翻炒，当汤变得少量浓稠即可关火出锅了
