1
胡萝卜清洗干净，去皮后沥干水分
2
将胡萝卜切片，薄厚均匀
3
胡萝卜片放在煮锅中，加入清水、冰糖。大火烧开后转小火煮15分钟左右
4
胡萝卜片吸足糖粉水，捞起控干水分均匀铺在烤盘上。放入预热好的烤箱中层，上下火140度烤90分钟左右即成。中途翻动
5
烤好的胡萝卜干。放凉后密封保存
6
成品图
