1
准备食材
2
300克温水，1个鸡蛋，50克白糖，15克食用油放在一起，搅拌均匀
3
玉米面粉、普通面粉、泡打粉、耐高糖酵母，过筛到上个步骤中，搅拌均匀
4
搅拌好的面糊就是图中的样子
5
锅里刷上食用油，舀一勺面糊放入锅中，两面煎至金黄出锅。也可以用平底锅制作，或者炒菜锅一个一个地烙
6
中间加上适量豆沙馅
7
两片捏紧就是一个柔软香甜的玉米饼了，或者叫铜锣烧
8
趁热吃更好吃
