1
主辅料： 羊肉、胡萝卜、毛葱
2
把胡萝卜洗净切片
3
把羊肉切薄片，毛葱切碎
4
热油，炒香毛葱
5
放入羊肉片煸炒
6
烹入少许料酒
7
加适量生抽
8
放入胡萝卜片
9
中小火翻炒均匀
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加盐调味
11
烹入少许水，稍稍煨制即可关火
12
出锅装盘，即可上桌食用
