1
主辅料： 酸菜丝、五花肉
2
把五花肉切条
3
葱姜切碎
4
起锅热油，炒香葱姜
5
放入五花肉煸炒
6
煸炒至五花肉颜色变白，烹入生抽
7
放入洗净的酸菜丝
8
反复煸炒均匀
9
加适量清水，小火煨制5--10分钟，加盐、味精调味，即可关火
10
出锅装盘，即可上桌
