
准备炸锅用的配料(大米是东北人,一般不是特别要求的菜,炸锅都是这三样)

大虾20只(其他调料就不配图了,以免大家任务大米是做广告的!!)

大米就是这么简单粗暴!!

处理虾线(这里大米没有处理虾头,真的不是大米懒哦!)

干净无水的锅放入葵花籽油(这里只要是植物油都OK啦!)

油热后(用筷子试一下,筷子周围气小泡泡)后,放入葱姜蒜,炒出香味!放入处理好的大虾

虾翻炒变红后,放酱油(大米放了两炒勺)翻炒均匀!

大米是颜色重口味的所以这里加了一点点的海天老抽(这步大家这里直接忽略!!)

放十三香翻炒均匀(这里主要是评感觉啦!)

放入蚝油翻炒均匀,这里注意喜欢咸一点的同学要多放,喜欢淡一些的就适量少放(耗油蛮难倒的所以大米一般都先放到碗里)

上述步骤都做完的同学,就要盖好锅盖焖3-5分钟!!然后出锅啦!!!!