1
瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用
2
白萝卜去皮洗净切薄片
3
上锅隔水蒸熟
4
姜切片，葱、小米椒切细
5
倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁
6
将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上
7
热锅倒油，下花椒和干辣椒爆香，下肉末炒熟，倒入料汁烧开
8
将肉末料汁淋上去即可
