1
萝卜洗净切条均匀撒盐晒干
2
炒锅洗净烘干，放入冰糖，加入生抽
3
适量老抽上色好看
4
中火烧开关火，自然晾凉，晾凉的过程足够冰糖融化了
5
姜蒜备好
6
蒜姜和萝卜干放入容器里放入两勺白酒
7
锅中少许油加热，放入辣椒花椒茴香炒香
8
一定要用小火，不要把辣椒花椒炒糊了。炒出香味关火直接浇在萝卜干上，搅拌均匀，密封
9
第二天就可以上桌了，爽口晶莹，鲜香可口
