1
藕削去表皮，青椒洗净，去蒂，去籽
2
先切片，再改切丝
3
青椒切丝
4
色拉油加热至7层熟
5
放入藕丝炒匀，加少许清水，一定要少
6
将青椒倒入锅内，烧至青椒熟，并保持青椒的脆嫩，加入少许盐翻炒均匀即可出锅
