1
先把虾去头，去脚，放入生抽酱油，料酒，生姜进行腌制
2
准备藕片，土豆片
3
准备好蒜，生姜拍碎。葱，青椒，切段
4
甜椒，洋葱切块
5
首先，把土豆片，藕片，用油炸一下。炸熟为止，不能太软。然后把锅里多余的油倒出来。留一点油在锅里
6
然后，把腌制好的虾放入锅中进行炸，放入生姜，蒜，待有香味后，放入甜椒，洋葱，再放一些辣椒酱，进行翻炒，翻炒5分钟左右就放入事先炸好的土豆片藕片，在进行翻炒，翻炒时加入酱油，直到所有菜品
