1

猪皮入水煮熟,将表面油脂刮干净,切细条
2

猪皮条、水、盐、葱姜加入豆浆机,选择米糊功能
3

白色皮冻倒入麻将模具2/3处,放入冷冻室3分钟取出,倒入绿色皮冻浆(加少量食用色素调和),再次冷冻3分钟
4

皮冻脱模,上色
5

调制酱料,开动吧